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Hypergourmet.com est une société qui a été fondée en 1998 durant la vague de formation des entreprises .com.
Au Québec, il s'agissait d'une des premières sinon la première micro-entreprise à offrir des transactions sécurisées d'achats sur Internet.
La philosophie développée par l'équipe de Hypergourmet.com est employée à offrir des produits gourmet de qualité à un prix plus que compétitif.
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De plus, la Chaire Internationale CMA d'études des processus d'affaires a réalisé une étude portant sur les pratiques de Commerce électroniques des entreprises québécoises dont Hypergourmet.com était une entreprise visée par l'étude. "Boisvert, Hugues, Étude de cas sur les pratiques de Commerce Électronique des entreprises québécoises - Édition 2002, Cahiers de recherche : CICMA 02-06," Décembre 2002, ISSN : 1498-2722 Cette étude peut être consulté à l'adresse suivante: http://web.hec.ca/cicma/fr/communications/cahiers/Cahierentierpdf/cicma02-06_fr.pdf
De plus, que lors de l’étude menée par Action Réseau Consommateur1, visant à vérifier la conformité des sites Internet transactionnels canadiens avec les principes régissant la protection des consommateurs dans le commerce électronique, Hypergourmet.com a obtenu une moyenne de conformité de 71%. La moyenne pour l’ensemble des sites testés, à savoir 125 sites, étant de 57%, l’entreprise se classe donc au 24ème rang. (L’autoréglementation en matière de commerce électronique, des principes à la pratique, que reste-t-il à faire ?, rédigeait par Jason Potts, Jean-Sébastien et Nathalie Saint Pierre et publié par Action Réseau Consommateur, septembre 2001.)
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