bureau (514)525-3885
télécopie(514) 908-2479
informations@hypergourmet.com

 

 

Accueil | À propos de nous | Contact | Politiques | English

À l'Olivier - Huiles de graines (Bouteilles) À l'Olivier - Huiles de graines (Bouteilles)  
Price/Prix:   CAN $6.50 


 Saveurs


Pays: France

Disponibles dans les saveurs suivantes:

- Huile de pépins de raisins ($6.50) (non disponible)
- Huile de pépins de raisins (500 ml.) ($10.00) (non disponible)
- Huile de noix ($8.50) (non disponible)
- Huile de noisettes grillées ($15.50)
- Huile d'amandes grillées ($19.50)

Bouteilles de 250 ml.

Amandes grillées
L'huile d'Amandes À l'Olivier reste un produit d'exception. Sa saveur dense d'amandes grillées est unique et convient particulièrement aux préparations à base de canard. Nous vous recommandons chaudement le carpaccio de canard à 'huile d'amande ou la salade de magrets fumés. Les avocats à la vinaigrette lui vont également très bien. Pour élaborer cette dernière, nous vous conseillons le classique Vinaigre de Vin Vieux.

Noisettes
Notre huile de noisette possède la saveur exquise du fruit torréfié et s'utilise principalement en assaisnnement de crudités. Elle convient particulèrement aux salades d'endives, aux avocats et aux tomates en salade. Nous vous conseillons de l'associer avec un vinaigre de vin vieux ou un vinaigre de vin rouge à la framboise. Grâce à la particularité de sa saveur, l'huile de noisette trouve également sa place en pâtisserie.

Noix
Notre huile de noix se démarque par sa saveur douce et agréable de cerneaux cuits. Son parfum délicat de fruit légèrement torréfié convient aux salades d'endives qu'il adoucit. On peut leur associer du Roquefort, des filets de canard fumés, quelques cerneaux de noix, des baies roses fraîchement moulues et un filet de vinaigre de vin rouge à la framboise pour obtenir une superbe salade gourmande.

Pépins de raisins

À l'Olivier - Huiles de graines (Bouteilles)