Pays: Italie
Condiment à base de cèpes champignons, olive, truffe d'été et anchois et mélangé avec de l'huile de maïs.

Pot de 160 grammes.

CONSEILS UTILES
Sauce prête à l'emploi ou à intégrer selon le goût avec du bouillon ou de l'huile d'olive ou de la béchamel ou de la crème fraîche. Ne pas chauffer ou cuire trop longtemps le produit afin d'éviter que l'arôme ne se disperse. Une fois ouvert, la crème se conserve durant 30 jours au maximum.

DOSES CONSEILLÉES
15/20 gr. ou 2 à 3 c. tbl . par personne.

MODALITÉS D'EMPLOI
Condiment pour les entrées (fettucine, tortelloni, tortellini, crêpes, riz, etc...), escaloppe, côtelette, blanc de poulet, crostinis chauds, carpaccio, omelette, farces pour plats de pâtes ou de viandes.

Pot de 160 gr. ($16.50)
Pot de 500 gr. ($40.00)